Tahıllar: Enerji Kaynağı
Tahıllar, beslenmemizde çok geniş bir yer kaplıyor. Ekmekten makarnaya, bugurdan pilava, krakerlerden pastalara hatta çorbalara kadar bir çok yerde tahıl ürünlerini kullanıyoruz. Tahıllar karbonhidrat kaynakları ve karbonhidratlar da vücudun temel enerji kaynağıdır. Yani öncelikle karbonhidratları enerji olarak kullanır vücudumuz. Bu sebeple tahıl tüketimi günlük beslenmemizde önemli yer tutar ve belirli oranlarda mutlaka tüketmek gerekir. Son…
Devamı