Yakın Zaman Popüler Diyeti: Ketotaryen Diyet

Size yeni yeni gündeme gelmeye başlayan ve bizce yakında oldukça popüler olacak olan bir beslenme düzeninden bahsetmek istiyoruz: Ketotaryen Diyet!

Bu nedir? Dediğinizi duyar gibiyiz. Hemen anlatalım; vejetaryen, vegan, pesketaryen (sadece balık ve su ürünleri tüketilir diğer etler tüketilmez) beslenme ile ketojenik beslenmenin bir araya gelmesinden oluşmuş bir beslenme düzeni. Yani düşük karbonhidrat ve yüksek yağ tüketiyorsunuz ve deniz ürünleri dışında hayvansal besin tüketmiyorsunuz. Yani süt, peynir, tereyağı, kırmızı et ve tavuk eti yok. Bunun yanında ketojenik beslendiğiniz için, buğday, nohut, kuru fasulye, makarna, pilav, ekmek de yok.

Fındık, badem, ceviz, nişasta içermeyen sebzeler, balık eti ise tüketebileceğiniz besinler arasında.
Ketotaryen diyet  ile kişilerin en büyük problemi olan inflamasyondan kurtuldukları savunuluyor.

Ketojenik beslenmenin faydalı bir beslenme şekli olduğu konusunda birçok yaklaşım var. Bununla beraber ketotaryen beslenme ne noktaya ulaşır şimdiden net bir şey söylemek zor olsa da popüler beslenme şekilleri arasına gireceği öngörülerimiz arasında.